Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan

Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan – Sampai saat ini bawang putih terus dilakukan penelitian untuk menggali khasiat yang terkandung dalam bawang putih. Publikasi hasil penelitian dalam satu dekade terakhir ini terus bermunculan yang hasilnya menunjukkan, bawang putih merupakan salah satu bahan panagan terbaik unutk mencegah timbulnya penyakit.

Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan

Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan

Khasiat Bawang Putih

Prof. Dr. Sumali menambahkan, antara tahun 1985-1999, sekitar 32 studi klinik terhadap bawang putih telah dipublikasikan. Studi klinik tersebut menggunakan bahan antara lain serbuk bawang putih dan ekstrak minyak dengan kadar aliin 1-1,4%. Hasilnya, bawang putih berpengaruh terhadap penurunan kadar kolesterol, penurunan kadar lipid dan tekanan darah.

Penurunan kolesterol darah disebabkan terhambatnya beberapa enzim yang berkaitan dengan pembentukan kolesterol, salah satunya adalah 3-hydroxy-3-methylglutaryl CoA reductase (HMGCR). Penurunan tekanan darah disebabkan oleh terhambatnya aktivitas angiotensin converting enzyme (ACE); suatu enzim yang bertanggung jawab terjadinya peningkatan tekanan darah.

Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan adalah sebagai antioksidan. Sebagai antioksidan bawang putih sangat efektif sebagai komponenen yang dapat mencegah pembentukan radikal bebas baik secara invitro maupun invivo. Khasiat antioksidan bawang putih juga telah terbukti secara klinis. Beberapa penelitian menunjukkan, bawang putih mempunyai efek antioksidan yang sama dengan jahe atau tomat.  Dengan segala manfaatnya itu, masihkan kita menyepelekan bawang putih, bumbu-bumbu alami khas Indonesia yang tumbuh melimpah ruah itu?

Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan tidak hanya populer pada masa kini, tetapi jug sudah berlangsung sejak dimulainya peradaban manusia. Hipocrates mengungkapkan bahwa pada zaman Babilonia dan Yunani, bawang putih biasa dipakai sebagai obat perangsang (prespiran) untuk menyembuhkan sembelit dan pelancara air seni. Dalam catatan sejarah Mesir kuno, bawang putih mempunyai andil besar dalam pembanguan salah satu keajaiban dunia yakni  piramida-piramida besar. Pada saat itu, makanan para pekerja yang dipekerjakan untuk membangun piramida itu diberi bawang putih dalam jumlah besar. Mereka yakin bawang putih bisa menangkal penyakit dan memberi daya tahan tubuh yang kuat.

Sementara itu, pada saat terjadi Perang Dunia ke-2 berton-ton bawang putih dikonsumsi oleh para prajuit yang bertempur. Tujuannya, untuk meningkatakan stamina dan kekebalan tubuh mereka terhadap berbagai jenis penyakit. Pengobatan tradisional, terutama pengobatan tradisional Cina, banyak menggunakan tumbuh-tumbuhan, termasuk bawang putih. Kelebihan pengobatan Cina adalah tidak hanya menyembuhkan bagian tubuh yang sakit, tetapi juuga mengobati seluruh bagian tubuh dan meningkatkan kesehatan tubuh. Hal ini disebabkan bahan-bahan yang dipakai merupakan bahan-bahan alami yang bergizi bagi tubuh.

Meskipun memiliki efek menyembuhkan, ada hal yang tidak disenangi dalam mengonsumsi bawang putih, terutama jika dalam jumlah banyak, yakni bau badan dan bau mulut yang menyengat. Bau badan ini disebabkan bawang putih yang terserap lewat aliran darah dikeluarkan sebagai keringat melalui kulit tubuh. Sementara itu, bau mulut disebabkan sisa bawang putih di sela-sela gigi yang tertinggal.

Kandungan Bawang Putih

Meski demikian, Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan yang besar dalam bidang pengobatan yang telah banyak digunakan oleh pakar kesehatan herbal. Hal ini didukungoleh kemampuan bawang putih dalam bergabung dengan protein dan menguraikannya, sehingga protein tersebut mudah dicerna oleh tubuh. Kandungan kimia yang terkandung dalam bawang putih tiap per 100 gram sebagai berikut :

  1. Air dengan jumalh 66,2-71,0 g
  2. Kalori 95,0-122 kkal
  3. Kalisum yang bersifat menenangkan sehingga cocok digunakan sebagai pencegah hipertensi, sebesar 26-42 mg
  4. Saltivine yang bisa mempercepat pertumbuhan sel dan jarinagn serta merangsang susunan sel.
  5. Sulfur 60-120 mg
  6. Prtotein 4,5-7g
  7. Lemak 0,2-0,3 g
  8. Karbohidrat 23,1-24,6 g
  9. Fosfor 15-109 mg
  10. Besi 1,4-1,5 mg
  11. Vitamin A, B dan C
  12. Kalium 346-377 mg
  13. Selenium
  14. Scordinin

Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan

Dibawah ini beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan adalah :

  1. Melawan dan mencegah penyakit kanker
    Kandungan antioksidan alami yang ada di dalam bawang putih bisa membantu mencegah terjadinya penyakit kanker. Jika Anda merupakan seorang perokok kelas berat, maka hal yang bisa Anda lakukan adalah dengan mengonsumsi bawang putih mentah untuk bisa membantu melindungi tubuh dan mencegah terjadinya penyakit kanker.
  2. Sebagai antiradang alamo
    Bawang putih mengandung kandungan anti peradangan alami. Hal ini bisa membantu mencegah dan meredakan demam atau juga sakit tenggorokan. Caranya juga cukup mudah dilakukan hanya dengan mengunyah bawang putih dan mendapatkan hasil yang mengenakan pada tenggorokan Anda.
  3. Sebagai antibakteri alami
    Bawang putih merupakan salah satu jenis bumbu dapur dengan kandungan antibakteri alami yang sangat baik untuk kesehatan. Jika Anda mengalami masalah infeksi pada saluran pencernaan, maka Anda bisa mencampurkan cacahan dari bawang putih yang mentah ke dalam salad. Pencernaan Anda akan lebih baik dan lebih lancar lagi.
  4. Penyubur rambut alami
    Salah satu manfaat dari bawang putih dalam kecantikan adalah untuk membantu mengatasi masalah penyebab rambut rontok. Kandungan allicin yang ada di dalamnya sangat tinggi, dan lebih mirip dengan senyawa belerang yang banyak ditemukan di dalam bawang merah. Kandungan allicin ini dipercaya bisa sangat efektif dalam membantu mengatasi masalah kerontokan rambut. Caranya adalah dengan menggosokan irisan dari siung bawang putih ke kulit kepala Anda kemudian berikan pijatan untuk bisa mendapatkan hasil lebih optimal lagi.

Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan


=====================================

>>> Jual Kapsul Garlic (Kapsul Bawang Putih), Klik Detail Disini!
=====================================
This entry was posted in Bawah Putih and tagged , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>